深呼吸してリラックス - 島時間が流れる沖縄のゆったりカフェ3選

沖縄には、美しい海や神秘的な森にたたずむ癒しのカフェがたくさんある。感動の景色と地元の食材を生かしたメニュー、旅人を温かく迎えてくれる南国気質のおもてなし……。そんなカフェ3店を紹介しよう。

○森の中にたたずむ乙女な隠れ家

景色や立地が自慢のロケーションカフェが多い沖縄南部エリアの中でも、老舗といえるのが「Cafe Bean’s(カフェビーンズ)」。大きなガジュマルの木の下にたたずむこの一軒家カフェは、オーナー三姉妹の手で作り上げられたというから驚きだ。大きな窓からはやわらかな陽の光が降りそそぎ、森の中に迷い込んだような不思議な感覚に包まれる。

そんなくつろぎのひとときに彩りを添えるのが、自然な甘さのこだわりスイーツ。沖縄県産の自家製黒糖に、食べられる花・エディブルフラワーをあしらった「黒糖のチーズケーキ」(650円・飲み物付き)は、味はもちろん見た目の美しさも楽しめる。「自分たちの農園で育てたものをお客様にお出しできることが何より嬉しい。このお店を3人でずっと続けていきたい」と話す三姉妹の笑顔に癒され、ナチュラルでやさしい時間を過ごせそう。

●infomation
Cafe Bean’s(カフェビーンズ)