シャトレーゼ、短冊クッキー付きのケーキなど七夕スイーツを期間限定で発売

シャトレーゼは6月26日～7月7日、七夕限定のスイーツを全国の店舗にて販売する。

「星のフルーツデコレーション 短冊クッキー付き」(1,680円)は、天の川を渡る織姫と彦星をイメージした2種類の星のチョコレートを飾ったデコレーションケーキ。キラキラ光るアラザンで星空を表現したという。

同ケーキはフレッシュ苺と生クリームをサンドしたバニラスポンジに、天の川をイメージして生クリームをしぼり、フルーツやゼリーを飾った。さらに、チョコペンで願い事を書いてケーキに飾ることができる短冊クッキーも付いている。

「かなえぼし」(298円)は、苺杏仁プリンにライチゼリーやさまざまなフルーツを入れ、苺、星型のチョコレート、ナタデココシロップ漬けで仕上げた。「星のショートケーキ」(237円)は、しっとりとしたバニラスポンジで苺生クリームとマンゴー生クリームをサンドし、流れ星をイメージしてチョコレートを飾ったという。

そのほかにも、七夕和菓子として「天の川」「笹短冊」「七夕の夜」といった3種類の上生菓子も展開。「天の川」は、ピンク色の雪平生地で自家炊き白あんを包み、2色の甘納豆と星型のようかんを散らした。「笹短冊」は、黄色と緑色のねりきりで自家炊きこしあんを包み、ピンク色のようかんで願いの短冊をつけた。

「七夕の夜」は、上質な米粉・やまいも粉を用いた上用生地で北海道産小豆使用の自家炊きこしあんを包み、黄色の錦玉で星空を表現したという。仕上げに笹と竹の焼き印を押している。価格は各140円。

※価格は税込