バター代わりに使えるココナッツオイルがポケットサイズで登場

ビタココ ジャパンは7月初旬、「ビタココ エクストラバージン ココナッツオイル ポケットサイズ」(オープン価格)を発売する。

同社は2月、ガラス瓶タイプ(250g)を日本で初めて発売した。今回発売するのは、パウチ(1包 / 5g)を14包セットにした日本限定パッケージで、バター売り場であるチルドコーナーにて展開する。

同商品は、ココヤシ100%を用い、低温圧搾製法で一滴一滴絞り出したオイル。日本国内のGMP認定工場で最終加工した。食べた後エネルギーになりやすく、体脂肪として蓄積しにくい特徴を持つ中鎖脂肪酸を100g中60g以上含んでいる。飲み物に混ぜるほか、揚げ物や炒め物にも使用できる。また、バターの代用品としてトーストに塗ってもよいという。