希少糖を使ったスイーツの詰め合わせ、ギフト情報の特集サイトに登場

シクロマーケティングが主催するギフト評価研究会「贈り物研究会」はこのほど、ギフト情報の特集サイト「お中元特集2015」に、希少糖スイーツなど3品を新たに追加した。

「贈り物研究会」は、主婦やOLなど一般消費者とともに、同サイト編集人が毎回「贈り物」をテーマとして、全国のまだよく知られていない商品を贈り手ともらい手双方の「生活者視点」で評価・紹介している。今回は「お中元」をテーマに、「地方限定プレミアム品」など全国から厳選した品々を公開している。

新たに同研究会が追加したお中元は3品。1つ目の「体に優しいスイーツセット」(ラ・ファミーユ)は、香川県において産学官連携で研究開発を進めている、体にやさしい「さぬき新糖(D-プシコース)」という希少糖を含んだシロップ(レアシュガースウィート)を使用した。価格は4,320円。

開発した店舗によると、希少糖は商用に利用するには大変高価であるという。「試行錯誤を繰り返す中で出会ったのがレアシュガースィートです。これを使用することで、価格を抑えつつ体にやさしいお菓子づくりに成功しました」とコメントしている。

2つ目は愛知県の「ファーマーズマーケット ブリオ」が販売する「なっとくセット」。自家製ハム・ソーセージのほか、アイスバインもセットになっている。生産者だから手に入れられる後ろ脚すね肉のみを使い、自社工房で一つひとつ手作りした。価格は3,600円。

3つ目は、大阪府の関西おだし専門店「だし蔵」のギフトセット。関西ダシの特徴である昆布のきいた少し甘めのだしを定義しなおし、約1年をかけて究極の"関西おだし"を開発したという。関西おだし・胡麻だしたれ・つぶだしポン酢のセットで価格は3,400円。

※価格は税込