東京都新宿区にハワイB級グルメのガーリックシュリンプショップが登場

Bancは7月24日、ガーリックシュリンプショップ「GIOVANNI’s(ジョバンニーズ)」の世界展開第1号店「GIOVANNI’S JAPAN」をハワイアンダイニングバー「Alee Beach(アリービーチ)」(東京都新宿区)店内にオープンする。

「GIOVANNI’s」は、オアフ島ノースショアエリアで実店舗や移動トラックにて約10店舗を展開し、ハワイのB級グルメであるガーリックシュリンプを販売している。トラックの外側の落書きがトレードマークで、オバマ大統領など同店を訪れた数々の有名人がサインを残していくという。

今回オープンする同店では、シンプルな味わいが特徴の3種類のガーリックシュリンプ「ShrimpScampi(シュリンプ スキャンピ)」「Hot&Spicy(ホット&スパイシー)」「Lemon / Butter(レモンバター)」を現地と同じレシピで提供する。

これらのメニューは、殻ごとぷりぷりに炒めたエビをライスにトッピングし、特製ソースをたっぷりかけて楽しむプレート料理で、大きくダイスカットしたガーリックが入っている。販売予定価格(税別)は、ライス付き・各1,500円、ライス無し・各1,300円。

また、ハワイアンコナビール3種「ビッグウェーブゴールデンエール」「ファイアロックペールエール」「ロングボードラガー」や、オリジナルトロピカルカクテル(フローズン)「カプカプア」「ウイラニ」「マカイラニ」も用意する。

同店のオープンとなる「AleeBeach」店内は、砂浜を思わせる白い砂を敷き詰めた空間が特徴とのこと。さらに、ジョバンニーズのバスでの移動販売をイメージした壁紙も新たに設置するという。