スシロー新業態「ツマミグイ 新橋店」オープン - 女子会やカフェ利用も可能

あきんどスシローは7月31日、回転すし店「スシロー」の新業態「ツマミグイ 新橋店」(東京都港区)をオープンした。

ツマミグイは、素材とおいしさにこだわったすしをはじめとする多彩なメニューを、スシローにないスタイルで提供するスシダイニング。中目黒、赤坂見附に続き、第3号店としてオープンした同店には、大人数での女子会や会社帰りのグループなどに対応できるよう76席が用意されている。

また、カフェ需要に応えられるよう、カプセル式本格カフェシステム「ネスカフェドルチェグスト」をツマミグイで初めて導入。壁面にはドルチェグストの専用カプセルで制作したアートを配したコーナーを設置している。

メニューは、ひと口サイズの「ひと匙すし」(単品/税別250円～)、赤坂見附店で提供している「ツマミ串」(1本/税別120円～)、定番の「一寸ロール」(6貫/税別700円～)に加え、同店オリジナルの「鯛茶すし」(税別680円)などを提供。さらにデザートには、チョコレートパフェ、ラズベリーパフェ、ドルチェグストがセットになった「ツマミドルチェ」(税別600円)が新たに登場する。

営業時間は、11時～23時(ラストオーダーは22時30分)、ランチメニューの提供時間は、11時～15時。