東京都・表参道で、豆乳クリームを使用した「レモンのソイティラミス」復活

ガルテンは8月1日～8月31日、「レモンのソイティラミス」(税込500円)をサンドイッチ店「ガルテン」(東京都港区)で期間限定販売する。

同商品は、クリーム部分にレモンと「チーズのような豆乳クリーム」を使用したティラミス。2015年6月に2日間限定で販売され、両日昼には売り切れになった人気商品だという。復活を望む声が多く、再販売にいたったとのこと。

クリームのふわふわ感を楽しめるように、下部はビスケット生地になっている。仕上げに、蜂蜜、スパイス、ラムを入れて漬け込んだレモンとピスタチオをトッピングした。