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セルリアンタワー東急ホテル、シェフがこだわったぜいたくなかき氷を発売

マイナビニュース
セルリアンタワー東急ホテル、シェフがこだわったぜいたくなかき氷を発売
セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)は8月1日、「氷の競演 ～こだわりのサマースイーツ～」として3種類のかき氷を同ホテルのガーデンキッチン「かるめら」およびガーデンラウンジ「坐忘」にて期間限定で発売した。期間は8月31日まで。

かき氷は、「マンゴー MANGO」(1,800円)、「桃 PEACH」(1,800円)、「抹茶 MATCHA」(2,000円)を用意(全てサービス料・税込)。氷を食べ進んでいくと、中にはアイスクリームが閉じ込められている。それぞれホテルシェフが作った別添えのソースと一緒に楽しめる。

マンゴーは、マンゴーアイスとマンゴーの果肉が氷の中に入っており、別添えのソースはマンゴーソースとマスカルポーネソース。桃はヨーグルトアイス入りで、桃のコンポートソースとヨーグルトのソースが添えられている。ほうじ茶が付いてくる抹茶は、大納言あずきと練乳が添えられ、中にはミルクアイスを閉じ込めた。


提供時間は、かるめらが14時～22時ラストオーダー、坐忘が14時～21時30分ラストオーダー。なくなり次第終了。

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