神奈川県・江ノ島に食のセレクトショップ「J.S.FOODIES」オープン!

ベイクルーズは8月3日、「J.S.FOODIES(ジェイエス フーディーズ) 江ノ島店」(神奈川県藤沢市)をオープンした。

同店は、アパレルブランド「JOURNAL STANDARD(ジャーナル スタンダード)」が提案する食のセレクトショップ。専門店ならではのこだわりのハンバーガーやパンケーキ、スムージーなどを提供している。昨年には東京・豊洲に1号店をオープンした。

今回2号店としてオープンする江ノ島店では、4月に日本初上陸を果たしたニューヨークのロブスターロール専門店「LUKE’S(ルークス)」のロブスターロールを販売。同商品では、パンに塗ったバターの香りとロブスターの甘み・旨味を味わうことができるという。

また、同店のオープンを機にフライ専門店「J.S. FRIED UP(ジェイエス フライドアップ)」も新たに誕生。ボリュームたっぷりのフィッシュ&チップスやフライドチキンなど、揚げたてのメニューを用意する。

そのほかにも、同社が運営するフードブランド「J.S. BUEGAERS CAFE(ジェイエス バーガーズカフェ)」のハンバーガーや「J.S. PANCAKE CAFE(ジェイエスパンケーキカフェ)」の国産小麦使用のパンケーキも販売。かき氷とシェイクを組み合わせたシェイブシェイクや自家製スムージー、クラフトビールなども楽しめる。

店内では、テラスを含む全130席を用意。テイクアウトも受け付ける。

営業時間は、月～金曜日で9時～22時(ラストオーダー21時30分)、土曜日で8時～23時(ラストオーダー22時30分)、日曜日および祝日で8時～21時(ラストオーダー20時30分)となる。