銀座コージーコーナー、"ふわシュワッ"食感の「かぼちゃスフレ」発売

銀座コージーコーナーは8月31日より、新作スイーツ「かぼちゃスフレ」(税込756円)を全国の生ケーキ取扱店舗(一部店舗を除く)で販売する。

同商品は、同店の人気スイーツ「チーズスフレ」の秋の新作となる。「チーズスフレ」は、どっしりとした重厚感とほどよい塩味が特徴というオーストラリア産クリームチーズを使用したカジュアルデコレーションケーキ。しっとりしていて、"ふわシュワッ"と溶けていく食感にこだわった1品とのこと。

今回は、かぼちゃを生地に練り込んだチーズスフレに生クリームをトッピングした。かぼちゃのやさしい甘みとチーズのコク、生クリームのミルク感が調和した味わいを楽しめるという。

姉妹品として、ほろ苦いカラメルソースを組み合わせた「キャラメルチーズスフレ」(税込723円)も販売する。

税込価格は1円未満を切り下げて表示しているため、一部店舗では実際の購入価格と差額が生じる場合がある。