プロントから"ふわふわ新食感"の「とろけるスフレティラミス」3種が登場

プロントコーポレーションが展開する「カフェ&バー プロント」では9月25日より、「とろけるスフレティラミス」3種をカフェタイムに販売する。

同社は、オリジナルスイーツを商品化するために、女性社員によるスイーツプロジェクトを発足。約半年以上の試行錯誤を重ね、同商品の開発に至ったとのこと。

同商品は、ふわふわした新食感を特徴とするティラミスで、「プレーン」「モンブラン」「ダークチェリー」の3種類を用意する。

「プレーン」(690円)は、クリームチーズ入りスフレ生地の中に、マスカルポーネ入りカスタードクリームとコーヒークリームが入った1品。ほんのり温かくふわふわした食感のスフレから2種のクリームがとろけだす仕立てになっているという。

「モンブラン」(740円)は、スフレティラミスにトッピングしたアイスクリームをたっぷりのモンブランクリームで包んだ。秋を感じさせる味わいとのこと。

「ダークチェリー」(790円)は、北海道産乳を使用したマスカルポーネクリームと、ダークチェリーをトッピング。チェリーソースと絡めて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめるという。

なお9月25日より、カフェタイムを利用した女性を対象に「ドリンク無料券」