北海道・ニセコで酒×食の「酒FES」開催 - 酒は食前～デザートまで用意
「酒FES2015」は、北海道の酒と食のマリアージュを体験する新感覚型イベントとのこと。北海道産の酒を後志(しりべし)地方の食・音楽・北海道ならではの大自然と融合させ、新たな魅力を国内外に発信することで消費拡大・地域経済の発展につなげることを目的としている。
当日は、田中酒造やニッカウヰスキーといった蔵元が参加するほか、オリジナルカクテル「北海道アグリパンチ」の提供も予定している。食については、東京で活躍する2人のフードコーディネーターの監修によるオリジナルレシピでマリアージュピンチョス(おつまみ)を提供するとのこと。
会場ではスパークリング(食前酒)、テロワール(魚と合う食中酒)、ビンテージ(肉と合う食中酒)、デザート(食後酒)の4つのテーマで道産酒を紹介。テーマごとのブースのほか協賛企業などのスペシャルブースを設置し、それぞれ酒と食のメニューを用意する。
また、ステージではアーティストによるライブパフォーマンスなども実施。
なお、同イベントの開催時間は14時～17時となる。
この記事もおすすめ
提供元の記事
提供：
関連リンク
-
new
黒島結菜、自由放任なエピソードにハライチ澤部も驚き 初の海外旅行はキューバ…まさかのアクシデントも「すごいショックでした」
-
new
新しい学校のリーダーズ、Awich、羊文学、LANAが出演MAJ2026プレイベントとして女性のエンパワメントをテーマに【Women In Music - EQUAL STAGE】開催
-
new
世界中で愛される28種のスズメ。その表情、しぐさ、個性を大紹介！『せかいのスズメ』5月7日発売
-
new
【きょうから】ソ・ヒョンジン×ファン・イニョプの年の差ラブロマンス 韓国ドラマ『なぜオ・スジェなのか』、放送スタート＜キャスト・あらすじ＞
-
new
柳原可奈子、親子でUSJ満喫 夫＆長女・次女との“マリオコーデ”家族ショットに反響「笑顔いっぱい」「楽しさが伝わりますね」