埼玉県でビアフェス開催! 珍しいベルギービール100種以上をここで堪能

埼玉県さいたま市のさいたま新都心けやきひろばで10月1日～4日、「ブリュセレンシス ビアフェスティバル2015」が開催される。

○ベルギービールにぴったりのフードにも注目

同イベントは、希少価値の高いベルギービール100種以上、樽生提供数80種を誇るベルギービールの祭典。ベルギービールのほか、日本の醸造所も加わって、さまざまなクラフトビールも提供される。

強い苦味のブロンドビール「イクスイクス・ビター」、ポペリンゲ産の高級ホップを使い発酵中にもホップを漬け込む醸造法が特徴の「ノワール・ドッティニー」、チョコレートモルトを使った「ベルギー・チョコレート・スタウト」、4種類のホップを使用した「トゥルネー・トリプル」などが登場する。

また、門崎熟成肉やタルトフランベトラディショナル、海老ときのこのアヒージョ、秋の根菜ラタトゥイユ、ワーテルゾーイ風クリームスープ、ベルギー産ベルジャンフリッツなど、ベルギービールに合う食事も多数用意されるほか、生演奏のライブなどのステージイベントも開催される。

開催時間は1日が16時～22時、2日～3日は12時～22時、4日は12時～20時までとなる(営業時間変更の場合もあり)。