「こだわりとんかつ かつ時」で、かつカレーの提供スタート

アトムが展開する「こだわりとんかつ かつ時」はこのほど、とんかつ屋さんの「かつカレー」を各店舗(FC店舗除く)にて発売した。

同店は、豚肉をはじめ油、衣、野菜、米など素材にこだわったとんかつ専門店。厳選した豚肉を使い、生パン粉やオリジナルブレンドの揚げ油を使用するなどして、カラッと仕上げたとんかつを提供している。

「かつカレー」は、利用者からのリクエストに応える形で開発されたもの。カレーは、2種類の炒め玉ねぎを使い、味に甘味と深みを出したとのこと。また、牛の濃厚なダシ(フォン)を使用することにより、さらなるうま味を引き出したという。カレーライスの上には、できたてのサクサク衣と肉汁が楽しめるという同店ならではのとんかつをのせた。

「ロースかつカレー(キャベツ付)」は、100gが1,180円、150gが1,380円。「ひれかつカレー(キャベツ付)」は1,380円。トッピングメニューとして、「平牧(ひらぼく)三元豚のメンチかつ」(280円)、「海老フライ」(280円)、「クリームコロッケ」(280円)、「ひれかつ」(330円)も用意している。

※価格はすべて税別