"高級デニッシュ食パン"のベーカリーカフェにハロウィン限定商品が登場

大庄はこのほど、「MIYABIパンプキンロール」と「MIYABIハロウィンキューブ」を「MIYABI CAFE(ミヤビカフェ)」で発売した。10月31日までの1カ月間限定で販売する。

「MIYABI CAFE(ミヤビカフェ)」は、高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」と、スイーツ「MIYABIハニートースト」を中心に提供するベーカリーカフェ。ミヤビは、約30年前に京都・祇園のパン職人が、クロワッサンのような食パンができないかと考案した食パンで、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴だという。

期間限定で販売する「MIYABIパンプキンロール」(税込500円)は、ミヤビの生地に、かぼちゃぺーストをマーブル状になるよう挟み込み、ふんわりと焼き上げた。ミヤビ本来のふわふわの食感とバターの豊かな風味とともにかぼちゃの甘味が楽しめるとのこと。

「MIYABIハロウィンキューブ」(税込480円)は、なめらかでクリーミーなパンプキンクリームをミヤビのデニッシュ生地で包みこんだキューブ型のスイーツ。表面にはシュガーパウダーとココアパウダーで「ジャック・オ・ランタン」の顔を描いた。

また、「MIYABIハロウィンキューブ」