リサとガスパール タウン、劇場風サロンのアフタヌーンティーがスゴい!
○劇場風ティーサロン名は作者の娘の案
その空間「リサとガスパール タウン」は、フランス生まれの人気絵本のキャラクター「リサとガスパール」をテーマにした世界初のテーマパーク。中央に建つエッフェル塔のほか、噴水の飛沫(ひまつ)のきらめきとともにパーク内に流れるゆったりとした音楽で、まるで気分はパリである。パーク内にはメリーゴーラウンド(1回400円)やカフェ、レストラン、パティスリー、ショップ、ミュージアム(入場無料)などがあり、どこを切り取っても絵になる風景だ。
そんなパークで最も優雅な時間を提供してくれるのが、フランス語で"夢のティーサロン"を意味する「Les Reves salon de THE(レ レーヴ サロン・ド・テ)」。8月12日にオープンした本格的なティーサロンで、ネーミングは「リサとガスパール」の絵本の作者であるアン・グットマンとゲオルグ・ハレンスレーベン夫婦の娘であるサロメちゃんが発案し、家族会議で決定したという。
パリの劇場をイメージした内装は、シャンデリアや絵画をデザインした天井などときらびやか。通りに面した壁は一面がガラス張りになっており、各席からはガラス越しにメリーゴーラウンドとエッフェル塔、そして富士山のコラボレーションが楽しめるようになっている。エッフェル塔を望みながらのマカロン、うん、ここはパリかもしれない……。
○休日には30人限定のスイーツビュッフェも
そんなティーサロンでのオススメは「アフタヌーンセット」(ひとり2,500円)。3段スタンドには、プチスイーツ&ドゥミセック・ショコラ各種にアラカルトフードから1品が盛られ、セレクト紅茶かコーヒーを選べるようになっている。それぞれのメニューはその季節の味わいに合わせ、サロン内の厨房で一つひとつていねいに作られている。
メニューは季節によって変わるが、特にオススメなのが真っ白なスポンジを食パンに見立ててフルーツとヨーグルト風味の生クリームをサンドした「パティシエのフルーツサンド」。フワフワ食感のスポンジに甘すぎないヨーグルトクリームは今までにない味わいで、プチスイーツやアラカルトフードとのバランスもぴったりである。
休日に訪れるなら、土日曜日・祝日限定で実施している「スイーツビュッフェ」(大人: 2,100円、小学生:1,200円、幼児(3~5歳): 500円)も外せない。パティシエがていねいに仕上げた約30種類のスイーツが食べ放題となり、スイーツな時間を優雅にしてくれるドリンクもそろえている。ただしこちらは1日30人程度限定なので、提供時間(15:00~17:00)を狙って訪れるようにしよう。
また、テイクアウトメニューには「生ワッフル」(1個250円)も用意。こちらは、もちもちとした生地にシャリっとした食感が楽しめるクリームをサンドしたワッフルで、リサ(シュガークレーム味)とガスパール(ショコラクレーム味)の2種類がある。やっぱりここは2人仲良く味わってみるのがいいのかも!? 店内にはそのほか、ケーキや焼き菓子、チョコレート、コンフィチュールなどのショップもあるので、お土産にどうぞ。
●information
Les Reves salon de THE(レ レーヴ サロン・ド・テ)
レストラン: 平日11:00~、土日曜日・祝日10:00~
パティスリーブティック: 平日11:00~、土日曜日・祝日10:00~
テイクアウトショップ: 8:30~
※閉店時間は富士急ハイランド閉園時間の30分後、季節により営業時間が変動
席数: 全105席(店内:89席、テラス席:16席。全面禁煙)
※記事中の情報・価格は2015年10月取材時のもの。
価格は税込
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