東京都・青山に"主婦がこっそりぜいたくを楽しめる"シークレットカフェ登場
同社では、"大人な気分を楽しみたい"というニーズに着目し、パスタソース「大人むけのパスタ」を展開している。今回オープンする店は、11月22日の「大人の日」にあわせて登場。夫や子供に隠れてこっそりぜいたくを楽しみ、後ろめたさを感じながらも、暮らしを楽しむ主婦たちがひそかに楽しめる空間を提供するという。
期間中は、「大人むけのパスタ」ソースにぜいたくな食材を組み合わせたコラボメニュー4種を提供。「紅ずわい蟹のトマトクリーム ソフトシェルクラブ添え」(税込1,300円)には、一杯丸ごとから揚げにしたソフトシェルクラブを使用している。
そのほか、「牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼのラザーニャ」(税込1,300円)、「粒たらことウニの十勝産生クリーム仕立て 生ウニ添え」(税込1,300円)、「完熟トマトのポモドーロ イベリコ豚のグリルとともに」(税込1,300円)を取りそろえている。
オリジナルメニューは、ランチタイムに1日2種、カフェ・ディナータイムに3種を用意。ランチタイムはスープ、サラダ、オリジナルメニュー、パン、ドリンクが付いたセットメニューのみ。
また同店ならではの演出として、「秘密のひととき」サービスを提供。カフェタイムにコラボメニューを注文した人に対し、イケメンバトラーが注文した人の名前をつぶやきながら、じっと見つめるサービスを行うとのこと。
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