ニコラハウス、「プレミアムスタンダードシュークリーム」を発売
同店はうさ耳をつけて楽しむカフェだが、うさぎシュークリーム工場やうさぎグッズなどの雑貨店も併設している。シュークリームは、常時10種類以上を用意。シュークリームは、下の「ふわふわのシュー生地」、上の「サクサクのクッキー生地」の二重構造が特徴で、店内に設置する専用のオーブンで毎日焼き上げている。
今回発売した同シリーズは、通常のうさぎシュークリームとは異なり、チョコレートコーティングがないシンプルなシュークリーム。チョコレートコーティングがないぶん、生地の食感とおいしさとクリームの味わいがより楽しめるとのこと。「生クリーム」(300円)、「カスタード」(280円)、「生クリーム&カスタード」(320円)の3種類を展開する。
「生クリーム」は、シュークリーム発祥の地フランスの定番シュークリームを再現した商品。
真ん中に切り込みを入れた生地に空気を入れながら生み出した生クリームを詰め込んだ。
「カスタード」は、バニラビーンズたっぷりのカスタードを贅沢に詰め込んだシュークリーム。少し甘さのあるクッキー生地と甘いカスタードの組み合わせが味わえるとのこと。
「生クリーム&カスタード」は、生クリームとカスタードの両方を詰め込んだシュークリームとなっている。
※価格は全て税別
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