岡山県の旅めしランキング! 2位はママカリ、1位はハレの日に食べるあの料理
1位となったのは、「祭りずし(ばらずし)」。別名「岡山ずし」とも呼ばれており、すし飯に魚介や野菜などの具材をたっぷり混ぜ込むスタイルが特徴のひとつとなっている。岡山県内の寿司店で提供されることが多く、地元では「ハレの日」の食事として親しまれているとのこと。
2位には「ママカリ料理」がランクインした。「サッパ」と呼ぶニシン科の魚を使った料理のことで、"ママカリ"という呼び方は岡山県近郊独自のもの。
ママカリの酢漬けは岡山県の郷土料理としても知られており、お土産として真空パックにしたものも販売されている。
3位は「津山ホルモンうどん」。50年以上も前から地元で親しまれているB級グルメで、ホルモンから出る旨味と脂がうどんに絡む食べごたえのある1品とのこと。現在は「津山ホルモンうどん」を提供する飲食店が津山市内を中心に増えてきているという。
提供元の記事
関連リンク
-
new
井川遥、息子のシャツを着こなす“50代の私服姿”に絶賛の声「美し過ぎます」「惚れぼれする」「カッコええ」
-
幼い娘に「ママはいなくなる」と吹き込んだ妹!?夫を奪えたと浮かれるも⇒知らぬ間に【姉の罠】にハマっていたワケ
-
「子持ちの辛さなんて分からないでしょ!」「私にケンカ売ってるの!?」ワンオペ育児でメンタル崩壊寸前のママ。友人たちの気遣いでイラっとしてしまい⇒心無い言葉を投げかけてしまって・・・
-
「公立ってなんでこんなレベル低いの?」「うちの息子は優秀だから名門私立で~」お受験マウントをとってくる性悪ママ友⇒私立自慢が行きすぎた結果、バーベキューで信じられない行動に・・・
-
new
M!LK吉田仁人、ワンマンライブが最も輝く瞬間「人生の中でも楽しくて、大事」