東京都・新橋にコーヒーとスイーツのマリアージュを体験できるカフェが登場

UCCホールディングスは19日、20日と23日の3日間限定で、カフェ「UCC CHAMPION’s CAFE 2015 XMAS」を東京都・新橋にオープンする。

○クリスマス"最高のコーヒーの楽しみ方"を提案

同店は、コーヒー抽出競技大会の世界・日本チャンピオン9名と、世界から厳選したコーヒーがコラボレーション。同社が提案するコーヒーの楽しみ方を体験できる期間限定のカフェとして、第1弾は10月1日から3日に開店。1,000人以上が来店した。第2弾となる今回は、クリスマスシーズンにふさわしいコーヒーとスイーツのマリアージュ体験を提供する。

同店は「カフェ」「物販」「焙煎体験」の3つのコーナーで構成。「カフェ」では、チャンピオン厳選のコーヒーと、オリジナルスイーツを提供。また、同社が独自開発したコーヒーサービングシステム「ICE BREWED COFFEE SERVER」を使用したアイスコーヒーの特別アレンジメニューも提供する。

「物販」では、世界51の国と地域から厳選したスペシャルティコーヒー、同社主催の「コーヒー生豆品質コンテスト」の優勝コーヒー(ブラジル・ベトナム・ハワイ)、チャンピオンが厳選したオリジナルコーヒーや、抽出器具などを販売する。