MIYABI、クグロフなど3種のクリスマス限定メニューを発売

大庄は12月18日～25日、数量限定で「MIYABIクグロフ」と「クリスマスキューブ "ストロベリー"」「クリスマスキューブ "マロン"」をカフェ&ベーカリー「MIYABI(ミヤビ)」各店舗で販売している。

○クグロフや、苺と栗の2つのキューブ型スイーツ

ちょっとリッチな大人の味を楽しめる「MIYABIクグロフ」は、上品な甘さとバターリッチなおいしさ、しっとりとした食感の「MIYABI(ミヤビ)」のデニッシュ生地を使用。その生地に、生地の風味にマッチした"ポルトガルの宝石"と言われるルビー色のポートワインに漬け込みラム酒で香りづけしたレーズン、杏子、イチジク、洋梨、オレンジやチェリーなどのフルーツを織り交ぜ焼き上げた。さらに、仕上げにクーベルチュール・ホワイトチョコレートでコーティングし雪降るホワイトクリスマスをイメージした。価格は380円(税込)。

さらに、クリスマス版「キューブ」シリーズとして「クリスマスキューブ "ストロベリー"」と「クリスマスキューブ "マロン"」を同時発売。

「クリスマスキューブ "ストロベリー"」は、ヨーロッパ産センガセンガナ種の苺ピューレと果肉感あふれる苺コンフィチュールを混ぜたなめらかなストロベリーババロアをミヤビのデニッシュ生地で包んだキューブ型のスイーツ。