東京都・日比谷公園で、日本各地の魚介料理を満喫できるフードフェス開催

ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル実行委員会は3月3日～6日の期間、日本各地の魚介料理を満喫できる大規模な食のイベント「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨!さかな祭」を、日比谷公園(東京都千代田区)にて開催する。

○日本全国の魚介を食べ尽くせる4日間

同イベントは、来場者に魚の魅力やおいしさを提案し、日本の魚食推進に寄与することを目的として開催されるフードフェスティバル。

全国各地の漁業協同組合を中心とした魚介類の料理提供や物産販売をする「ご当地おさかなエリア」や、"超人シェフ倶楽部"が企画プロデュースする和・洋・中の魚介料理が楽しめる「一流シェフ料理エリア」など、日本各地の魚介料理を満喫できるという。

また、来場者の試食・投票によってグランプリを決める旬の漁師自慢の魚「プライドフィッシュ料理コンテスト」などが行われる「第3回 Fish-1(フィッシュワン)グランプリ」(3月6日のみ)も同時開催する。

開催日時は、3月3日 16時～21時、4日 11時～21時、5日 10時～21時、6日 10時～18時。会場は、日比谷公園(東京都千代田区)を予定。