東京都港区で「CRAFT SAKE WEEK」開催! ミシュラン掲載店×日本の酒を堪能

東京都港区の六本木ヒルズアリーナで2月5日～14日、「CRAFT SAKE WEEK@六本木ヒルズ屋台村」が開催される。

○日替わりで10蔵ずつ出店

同イベントは中田英寿さんがプロデュースするもので、日替わりで10蔵ずつ出店する各蔵元自慢の日本酒を味わえる。また、ミシュランで星を獲得した名店を含む有名レストラン5店舗が、ここでしか味わえない特別メニューを出品する。

出店する蔵元は、5日「福島ドリームチーム」、6日「偉大なる秋田地酒大軍団」、7日「宮城 伊達オールスターズ」、8日「お燗マスターズ」、9日「SHOCHU MAKER’s」、10日「梅酒も美味しい蔵 TOP10!!」、11日「Young Guns」、12日「世界に誇る巨匠達」、13日「Master of SAKE COMPETITION」、14日「チーム十四代」と、日替わりで設けたテーマによってチーム分けされている。

フードは、ミシュランガイドで8年連続星を獲得し続けている創作和食店「La BOMBANCE(ラ・ボンバンス)」や、食の好奇心と可能性を探求するフレンチラボラトリー「SUGALABO」、日本酒にこだわるおでん屋「件(くだん)」