女性に人気のラーメンは、昔ながらの東京スタイル
今やすっかり日本の食文化を代表する人気フードとなったラーメン。昔と変わらぬ味を提供し続ける老舗もあれば、新しい味を追求し続ける店も続々登場しています。また、全国各地に「ご当地ラーメン」が存在するなど、とにかくラーメンは奥が深い。そこで今回は546名の女性に、一番好きなラーメンの味と、その理由を尋ねてみました。＞＞男性編も見る
Q. あなたが一番好きなラーメンの味は何ですか？(単数回答)
1位あっさりしょうゆ26.9％
2位こってりとんこつ12.4％
3位あっさり塩11.9％
4位あっさりとんこつ11.7％
5位こってり味噌9.0％
■あっさりしょうゆが好きな理由は……
・「定番だし、どこにでもあるからこそ奥が深い」(25歳/マスコミ/クリエイティブ)
・「東京といったらしょうゆです！」(28歳/小売/財務)
・「こってりしたものは胃にもたれる」(27歳/鉄鋼/財務)
■こってりとんこつが好きな理由は……
・「こってりさは家では出せないから」(27歳/商社/営業)
・「初めて食べたとき、『こんな濃厚な味がこの世にあったのか！』と衝撃を受けたから」
