【男性編】「これぞ日本の味」だと思う料理ランキング

やっぱり米がなくちゃ始まらない!?20代男性が選んだ“日本の味”のNo.1とは

健康ブームの広がりなどを理由に、世界的にも関心が高まっている日本食。体調がすぐれないときでも、あっさりしていて食べやすいものが多いですよね。そこで、そんな日本ならではの食べ物のなかでも「これぞ日本の味！」と思える一品を20代男性197名に聞いてみました。＞＞女性編も見る

Q.「これぞ日本の味」だと思う料理を教えてください(複数回答)
1位寿司54.3％
2位おにぎり35.0％
3位納豆17.8％
4位お茶漬け17.3％
5位みそ汁16.8％

■「寿司」こそ日本の味……
・「昔からあるし、外国にも自慢できる日本の料理」(26歳/学校/事務)
・「日本発祥で、外国には似た料理があまりない。生魚を食べるというのも珍しい」(26歳/化学/人事)
・「寿司自体も日本的だけど、大豆から作るしょうゆは日本ならでは」(29歳/化学/営業)
・「海外でも広く認知されている料理といえばこれ」(29歳/医療/サービス)
・「とにかく、お寿司が食べ物のなかで一番好き」(27歳/金融/営業)

■「おにぎり」こそ日本の味……
・「具の種類が豊富なことと、どこでも食べられる手軽さがあるので好きです」