【男性編】おふくろの味といって思い浮かぶものランキング

食べるとホッとする、ふと思い出す食べたくなるものがおふくろの味……？



気持ちが弱っているときや疲れているとき、ふと食べたくなるのが、おふくろの味。「家の肉じゃがはひと味違うよ」、「毎日のように食べたい」、と今でも思う自慢のおふくろの味を20代男性229名に聞いてみました。＞＞女性編も見る



Q. 母の味、おふくろの味といって思い浮かぶものを教えてください(複数回答)
1位肉じゃが31.0%
2位カレーライス30.6%
3位みそ汁28.8%
4位煮物15.7%
5位卵焼き13.1%

■肉じゃが……
・「独自の味付けが大好き」(29歳/小売/販売)
・「とにかくおいしい」(29歳/商社/営業)
・「和食を食べると思い出す」(29歳/コンサルティング/総務)
・「オーソドックスで好き」(27歳/運輸/財務)
・「自分では作れない」(25歳/倉庫/総務)

■カレーライス……
・「実家に帰るといつも作ってくれる」(28歳/運輸/設計)
・「家庭の味が出る。野菜が大きいのが特徴」(223歳/電気/営業)
・「一番登場回数が多い」(24歳/自動車関連/研究開発)

■みそ汁……
・「家に帰ったときに出されると落ち着く」(26歳/卸/総務)
・「普通の味で懐かしい(笑)」 (24歳/精密機器/研究開発)
・「パッと思いついた」(23歳/医療/営業)

■煮物……
・「一番記憶に残っている」(28歳/食品/営業)
・「よくすき焼きっぽい煮物を作ってくれた」(27歳/印刷/財務)
・「スーパーの総菜ではできない味付けだと思う」(25歳/芸能関係/営業)

■卵焼き……
・「嫁さんの味と全然違う。家庭の味が色濃く出る食べ物だと思う」(28歳/ソフトウェア/プログラマー)
・「高校のときのお弁当によく入っていた」
・「中に肉そぼろが入った卵焼きがおいしい」(26歳/建築/エンジニア)

総評

女性編と同様、おふくろの味の第1位は、和風の定番料理「肉じゃが」でした。また、毎日食べていたから味を覚えているという「みそ汁」もランクイン。定番とも言える家庭料理が上位にランクインしました。他にはハンバーグや餃子、豚のしょうが焼きなどのコメントも多数寄せられました。また、男性は肉系の料理に支えられ成長した様子がうかがえるコメントもたくさんありました。

調査時期：2010年10月6日～10月17日
調査対象：COBS ONLINE会員
調査数：男性229名
調査方法：インターネットログイン式アンケート

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