【男性編】好きなご当地ラーメンランキング

南北の横綱クラスのご当地ラーメンがトップ2に！


ラーメン好きの男性って、多いですよね。ランチにはもちろん、飲んだ後のシメにも欠かせない、男性にとってまさに「聖食」とも言える食べ物ではないでしょうか。ニューウエーブ系ラーメンの進出がめざましい昨今ですが、今回は、「好きなご当地ラーメン」について20代男性223名に聞いてみました。＞＞女性編も見る


Q. 好きなご当地ラーメンを教えてください(複数回答)
1位博多ラーメン29.6％
2位札幌ラーメン20.2％
3位喜多方ラーメン18.4％
4位横浜ラーメン13.4％
5位東京ラーメン12.1％

■博多ラーメンが好き……
・「博多で食べたとんこつラーメンの味が忘れられない」(22歳/機械/システム)
・「九州出身なので、博多とんこつのラーメンに慣れているから」(24歳/学校)
・「細めんがおいしい」(25歳/建築/総務)
・「飲んだ後のとんこつラーメンは、酔いが適度に覚めて、さっぱりする」(23歳/学校/システム)
・「博多ラーメンはとんこつスープが濃厚なように見えてさっぱりしてるから。」(27歳/繊維/研究開発)

■札幌ラーメンが好き……
・「札幌で食べたラーメンが一番おいしかったから」(24歳)
・「生まれが北海道であり札幌ラーメンが一番温かいイメージがあって好きだから」(26歳/その他/学校)
・「冬の北海道で、行列に並んで食べたみそラーメンが忘れられない」(25歳/建築/営業)

■喜多方ラーメンが好き……
・「めんの太さがちょうどよく、スープがあっさりしていてとても合っている」(25歳/運輸)
・「めんが独特で、スープがあっさりしていておいしい」(25歳/福祉/サービス)
・「縮れめん＆あっさり味が好き」(28歳/IT/法務)

■横浜ラーメンが好き……
・「出身地なのでなじみがある」(27歳/医薬品/研究開発)
・「家系ラーメンに代表される濃厚な味が好き」(26歳/紙パルプ/営業)
・「やっぱりラーメンはしょうゆ。中でもこってりしょうゆが好きだから。」(24歳/金融/営業)

■東京ラーメンが好き……
・「こってりもいいが、中華そばのあっさり味が好き」(27歳/商社/営業)
・「さっぱりした感じのラーメンが好みで特に東京ラーメンはよく食べていたから」(27歳/自動車関連/設計)
・「よく食べて慣れている」(27歳/医薬品/営業)

総評
「ご当地ラーメンランキング」の1位は博多ラーメン、2位は札幌ラーメンでした。九州と北海道、まさに南北を代表するご当地ラーメンが大きな支持を集めています。どちらも旅行などで現地を訪れて食べたときの感動が忘れられないという声が目立ちました。土地の気候や街の雰囲気も、大切な調味料の一つになっているのかもしれませんね。

また、自分の地元のご当地ラーメンを支持する人が多いようです。たとえば、最近、全国的に知名度を上げている「富山ブラック」ラーメンの支持者からは、「自分の出身県の味で、最近少しずつ全国に名前が知られるようになってきているから」、「富山県出身なので地道に布教活動を行っています」などの声が上がっています。まさにご当地ラーメンは「ソウルフード」と言えそうですね。

調査時期：2010年11月26日～12月5日
調査対象：COBS ONLINE会員
調査数：男性223名
調査方法：インターネットログイン式アンケート

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