【男性編】冷凍庫で食べるのを忘れて化石になりやすいものランキング

夏に大量買いしたアイスが化石に……


今、自分の冷凍庫に何が入っているか覚えていますか？ご飯やパンを冷凍してあるけど、食べるのを忘れている人、きっと多いのではないでしょうか。特に冬場は冷凍庫を開ける機会が少ないから、気付いたら化石になってしまうことも多いかもしれませんね。今回は、20代男性237名に冷凍庫で食べるのを忘れて化石になりやすいものを聞きました。＞＞女性編も見る



Q.冷凍庫で食べるのを忘れて化石になりやすいものを教えてください(複数回答)
1位アイス16.0％
2位ご飯15.2％
3位肉12.7％
4位野菜11.0％
5位パン10.6％

■アイスが化石に……
・「棒付きアイス全般。微妙に溶けると掃除がめんどくさい」(22歳/機械/システム)
・「冬場はアイスを食べないので、半年後に開封してみたら霜がかかってシャーベット状態になっておいしくなかった」(28歳/精密機器/営業)
・「去年の夏のアイスがまだ食べられるかどうか分からず、いまだに放置中……」(24歳/IT/SE)
・「買ったけどあまりおいしくなかったアイスがずっと冷凍庫の中にある」(25歳/自動車関連/財務)
・「安いときに買って少しずつ食べているうちに、冬になった。まあ、いつでも食べられるしと思っているうちに残ってしまった。来年でも大丈夫かな？」(29歳/小売)

■ご飯が化石に……
・「冷凍庫の掃除をするとほぼ毎回発見する」(22歳/IT/SE)
・「残りご飯が冷凍されていて、いつ冷凍したのか分からないことがある」(29歳/医療/サービス)
・「解凍したが黄色だった」(26歳/金融/販売)

■肉が化石に……
・「メキシコビーフが景品で当たったのですが、いつまでたっても冷凍庫の中。まだ探したらあると思いますが、見るのも怖い」(26歳/商社/営業)
・「豚肉が黄色く変色していた」(29歳/食品/クリエイティブ)
・「豚ひき肉が固まりすぎて、なにか分からなくなった」(24歳/建築/人事)

■野菜が化石に……
・「キャベツを冷凍することがありますが、結局あまり食べず、確認したときには変色していることが多々あります」(26歳/IT/SE)
・「鍋をしたときに野菜が残ったので、何かで使おうと置いておいたら忘れてしまい、気が付けば、野菜が二回りほど小さくなっていた」(27歳/印刷/財務)
■パンが化石に……
・「食パン。カラカラに干からびてラスクみたいになっていた」(26歳/その他/総務)
・「パンはよく買うがカビが生えやすいので、ついつい冷凍したまま、たまってってしまう。
先日1年前のパンを発見。さすがに捨てた」(25歳/警備/営業)
・「パンはもったいないと思って冷凍しても、解凍して食べると味が落ちるのが分かるため、どうも化石になりやすい」(26歳/紙パルプ/営業)

総評
1位はアイスでした。賞味期限も書かれていないので、ついつい捨てずに放置している人が多いようです。アイスはきちんと冷凍庫で保存していれば、品質の劣化が極めて少ないので、法律でも賞味期限の記載を省略できるそうです。ただ、冷凍庫内に長い間おいていると霜が付着したり、溶けたりして、味は悪くなるので、できるだけ早く食べた方がよいですね。

2位と5位に主食のご飯やパンがランクイン。ご飯を炊き忘れた、金欠で食べ物がない！というときでも、主食を冷凍してあると便利ですが、いつ冷凍したのか分からず放置しているうちに、食べられなくなっていたというケースが多いようです。年末に冷蔵庫の掃除をしなかった人、とりあえず化石になってしまった食品を捨て、冷凍庫の整理をしませんか？

調査時期：2010年12月3日～12月14日
調査対象：COBS ONLINE会員
調査数：男性237名
調査方法：インターネットログイン式アンケート

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