【男性編】もともと海外料理だけど日本の方がおいしいと思う料理ランキング

本場を越える!?日本独自の料理に進化したあの料理が1位


インド料理、イタリア料理、タイ料理、中華料理……。今や世界中の料理が日本で食べられるようになり、一般家庭の食卓でもおなじみの海外料理も多いですよね。中には、本場を超えるおいしさなんじゃないかなと自慢したくなる料理もありますよね。そこで、20代男性231名に、もともと海外料理だけど日本の方がおいしいと思う料理を聞きました。＞＞女性編も見る



Q.もともと海外料理だけど日本の方がおいしいと思う料理を教えてください(複数回答)
1位カレー(インド)34.2％
2位餃子(中国)24.7％
3位アイスクリーム(アメリカ)23.4％
4位ハンバーガー(アメリカ)13.8％
5位アップルパイ(アメリカ)11.7％
5位ドーナツ(アメリカ)11.7％

■カレー(インド)……
・「家庭で作るカレーが一番おいしいと思う」(28歳/金融/営業)
・「本場のものはスパイシーすぎるから」(24歳/その他)
・「インドのカレーは辛すぎるから、日本の方がおいしい」(26歳/警備/営業)
・「日本人向けに味がアレンジされているからです」(25歳/その他/設計)
・「日本のカレーの文化はインドには負けないと思う」(23歳/メンテナンス/サービス)

■餃子(中国)……
・「中国で食べた水餃子よりも日本で食べる焼き餃子の方がおいしい」(27歳/繊維/研究開発)
・「皮が薄くて、焼いている日本の餃子のほうが美味しいから」(26歳/化学/研究開発)
・「中国の水餃子と違って日本の焼き餃子の方がおいしいから」(26歳/精密機器/営業)

■アイスクリーム(アメリカ)……
・「日本のものはどぎつい甘さはなく、すっきりとした味だから」(26歳/卸/総務)
・「アメリカのアイスはくどい！」(29歳/IT/システム)
・「いろいろな種類が出ているし、食感なども楽しめる」(27歳/医薬品/研究開発)

■ハンバーガー(アメリカ)……
・「やっぱり国産牛を使っているハンバーガーが一番」(27歳/IT/SE)
・「日本の方が食材に凝っている印象がある」(20歳/商社/企画開発)
・「アメリカのモノは、大きすぎるので」(27歳/IT/SE)
■アップルパイ(アメリカ)……
・「アメリカのアップルパイは甘すぎて合わない」(29歳/商社/財務)
・「日本のパン屋さんで売っているアップルパイは非常においしいです」(22歳/小売/営業)

■ドーナツ(アメリカ)……
・「日本のドーナツはとてもおいしいと思うので」(29歳/小売/販売)
・「日本のドーナツはあっさりしていて食べやすい」(27歳/小売/販売)
・「日本のは、バリエーションが豊富だから」(28歳/学校/研究開発)

総評
海外から伝わり日本独自の進化を遂げた「カレー」と「餃子」がワンツーフィニッシュしました。「カレー」は明治時代にイギリス経由で日本に伝わり、「カレーライス」というスタイルで広まり、今や国民食として愛されています。本場・インドのカレーよりなじみがあり、食べやすいと感じるのは当然のことと言えるでしょう。

餃子は、本場中国では水餃子が主流ですが、日本で食べられる餃子は焼き餃子が主流です。「餃子の王将が一番」、「宇都宮餃子が一番」というコメントが寄せられているように、日本式の焼き餃子に愛着を感じているといえそうです。

その他の料理も日本人向けに改良され定着しているものが、ランクインしました。ただ実際に本場で食べたことのない料理もあると思いますので、ルーツを辿る食の旅をするのも面白いかもしれませんね。

調査時期：2010年12月10日～12月20日
調査対象：COBS ONLINE会員
調査数：男性231名
調査方法：インターネットログイン式アンケート

■関連リンク
【コラム】インドには「カレー」がないってホント？
【ランキング男性編】カレーにのせたらおいしいもの
【ランキング男性編】彼女に作ってほしい料理。カレーは第●位

完全版(画像などあり)を見る