【女性編】もともと海外料理だけど日本の方がおいしいと思う料理ランキング

甘くてカラフルな海外スイーツより、甘さ控えめな日本のスイーツが好き


本場イタリアでパスタを食べたけど、めんのゆで加減が固すぎて日本の方がおいしい。そんな経験や噂を耳にしたことはありませんか？パスタをはじめとして、もともとは海外料理だけど、日本の方がおいしいなと思う料理って少なくありませんよね。20代女性516名に聞きました！＞＞男性編も見る



Q.もともと海外料理だけど日本の方がおいしいと思う料理を教えてください(複数回答)
1位カレー(インド)29.3％
2位アイスクリーム(アメリカ)28.7％
3位餃子(中国)19.0％
4位ドーナツ(アメリカ)17.6％
5位アップルパイ(アメリカ)10.8％

■カレー(インド)……
・「日本のどろっとしたカレーは、ご飯にもパンにもぴったりでおいしいと思う」(27歳/IT/プログラマー)
・「スパイスの調合具合がやはり国によって好みがあると思うから」(24歳/その他/財務)
・「本場のカレーは辛いというより痛い！香料も効いていて食べきれない」(26歳/公益法人/総務)
・「日本人に合わせて作っているので、日本の方が味が優しくて何杯でも食べられる」(27歳/公益法人/企画開発)
・「インドのは粉っぽくておいしくなかった」(27歳/金融/金融専門職)

■アイスクリーム(アメリカ)……
・「アメリカのアイスはただ甘いだけという感じ。日本のはもっと繊細でおいしい」(27歳/食品/総務)
・「海外のアイスは色がすごいなぁと思ったことがあったので」(28歳/小売/販売)
・「アイスは確実に日本の方がいい。外国のモノは、ごてごてしてただ甘いだけ・上品さがない」(29歳/証券/営業)

■餃子(中国)……
・「中国では水餃子が多いらしいけど、やっぱり焼き餃子でしょ」(28歳/商社/秘書・アシスタント)
・「中国は水餃子が主流だが、焼き餃子の方がおいしいと思うから」(29歳/商社/秘書・アシスタント)
・「宇都宮市民だから、宇都宮餃子がおいしいと思う。中国の人に宇都宮餃子を一度食べてもらいたい」(26歳/自動車関連/営業)

■ドーナツ(アメリカ)……
・「着色料を使ったカラフルな色のものは少ないと思うので」(29歳/化学/研究開発)
・「甘ったるくなく、食べやすいから」(23歳/運輸/サービス)
・「アメリカから日本に進出したドーナツ店のドーナツは、とっても甘くてくどいなと思った。揚げてあるのにさっぱりしている日本のドーナツはおいしいと思った」(27歳/その他)

■アップルパイ(アメリカ)……
・「日本のケーキ屋さんのアップルパイはレベルがとても高いと思うので」(23歳/ソフトウェア/SE)
・「アメリカのお菓子は大味で、日本で手を加えられたものの方がおいしい」(28歳/不動産/総務)
・「甘すぎずおいしい」(29歳/警備/秘書・アシスタント)

総評
辛さ、甘さが強調された海外料理は、ほどよい日本風の味付けにされた方がおいしいと答えてくれた人が多かったです。1位の「カレー」は、辛すぎるのが苦手なので日本のカレーが好きだというコメントが多数寄せられました。給食の甘いカレーで育った日本人には、スパイスのきいたインドカレーはまったく別のモノに感じられますよね。

また、海外の「アイスクリーム」、「ドーナツ」、「アップルパイ」は甘すぎるというコメントが多く寄せられました。カロリーの気になる女性にとって日本の甘さ控えめスイーツがうれしいようです。またアメリカのスイーツによく見られる着色料を使ったカラフルな色も、20代女性には好まれていないようです。

ただ、私たちも海外料理も日本で食べるのが一番と私たちが思っているように、世界のどこかでは「うちの国のすしが一番おいしい」なんて思っているかもしれませんね。

調査時期：2010年12月10日～2月20日
調査対象：COBS ONLINE会員
調査数：女性516名
調査方法：インターネットログイン式アンケート

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