【男性編】マヨネーズがないと物足りないと思う料理ランキング

マヨがなければお好み焼き＆たこ焼きじゃない！


「マヨラー」という言葉があるほど、マヨネーズ好きの人っていますよね。以前、ソーメンのつゆにマヨネーズを入れる友人に、新鮮さを感じたことがありました。読者が考えるマヨネーズが欠かせない料理とは何でしょうか？20代男性288名に聞いてみました。＞＞女性編も見る



Q.マヨネーズがないと物足りないと思う料理を教えてください(複数回答)
1位お好み焼き39.6％
2位たこ焼き34.7％
3位ツナ19.1％
4位アタリメ13.2％
5位サラダ10.4％

■お好み焼き……
・「マヨネーズがないお好み焼きは、お好み焼きでない」(26歳/官公庁/総務)
・「ソースと青のりによく合う」(26歳/その他/総務)
・「ソースとマヨネーズが混ざった色が食欲をそそる」(28歳/建築/エンジニア)
・「ソースだけより、マヨネーズもかけるとおいしさが引き立つ」(25歳/精密機器/財務)
・「マヨネーズがないと食べた気がしない」(25歳/化粧品/営業)

■たこ焼き……
・「マヨネーズをかけることで数倍おいしくなるから」(26歳/精密機器/営業)
・「マヨネーズがないとたこ焼きって感じがしない」(25歳/化学/研究開発)
・「ソースだけではさっぱりしている」(29歳/教育関連/サービス)

■ツナ……
・「ツナマヨという一つの食材として成立していると思うから」(28歳/精密機器/営業)
・「ツナマヨ以外のツナは好きじゃない」(27歳/商社/営業)
・「最高の組み合わせだと思うから」(29歳/電気/営業)

■アタリメ……
・「マヨネーズはそんなに食べないのですが、乾き物のおつまみにはマヨネーズと七味はセットでないと嫌なので」(26歳/商社/営業)
・「ないと物足りないから」(23歳/その他)

■サラダ……
・「ドレッシングよりマヨネーズの味付けが好きだから」(29歳/学校)
・「油っ気が欲しいから」(29歳/化学/営業)
・「ないと食べられないから」(29歳/化学/営業)

■そのほかこんなものにも……
・ブロッコリー：「マヨネーズがないと食べられない」（22歳/機械/システム）
・カップヌードル：「意外とマヨネーズと合ってうまいんです」（23歳/官公庁/総務）
総評
ダントツの支持があったのは「お好み焼き」と「たこ焼き」。「マヨネーズは必須!!」という声が多数寄せられました。3位は「ツナ」。おにぎりやサンドイッチの具として定番の「ツナマヨ」。これをイメージした答えが多かったです。4位の「アタリメ」は、単にマヨネーズを付けるだけでなく、七味唐辛子やしょう油を合えてから付けている人も。

5位は「サラダ」。ドレッシング派と意見が分かれるところですが、「マヨネーズじゃなきゃだめ」という人からの支持を集めていました。ランキングを見ると、マヨネーズは単に料理に付けるだけでなく、ほかの調味料や具と「あえて」使うのが特徴のようです。混ぜてもその味を損なわず、合わせた調味料の味を引き立てる絶妙な調味料と言えそうですね。

調査時期：2011年1月21日～1月29日
調査対象：COBS ONLINE会員
調査数：男性288名
調査方法：インターネットログイン式アンケート

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