【男性編】日本が世界に誇れる和食メニューランキング

1位は最もポピュラーなあの日本食！

ヘルシーフードとして世界中から注目を集める日本食。海外で日本食レストランは珍しいものではなくなりました。私たちは普段何気なく食べていますが、日本人として世界の人たちにぜひ食べてほしいと思う日本食は何でしょうか。男性234名に聞いてみました。＞＞女性編も見る

Q.日本が世界に誇れる和食メニューを教えてください(複数回答)
1位寿司61.5％
2位刺し身36.8％
3位うどん31.6％
4位おにぎり20.1％
5位牛丼15.0％
5位ソバ15.0％

■寿司……
・「世界で日本食としての知名度が最も高いと思う」(26歳/その他/技術職)
・「世界中ではやっている」(26歳/電機/事務系専門職)
・「旬の魚はおいしいし、彩りもきれい。これぞ職人技」(25歳/建設・土木/営業職)
・「1回の食事でバラエティーに富んだネタを味わえる」(26歳/その他/事務系専門職)
・「外国に行ったとき、お寿司が一番人気だったから」(24歳/自動車関連/事務系専門職)

■刺し身……
・「生ものを食べる習慣は世界でもまれだから」(27歳/ソフトウェア/技術職)
・「消費者が意識しなくても、生魚をここまで安全に食すことのできる国は日本ぐらいだと思う」