【女性編】日本が世界に誇れる和食メニューランキング

日本人が好きなあの料理が1位！

日本ではフランス、イタリア、中国、タイ、ベトナム……と世界各国の料理が楽しめます。逆に、外国でも日本食はよく食べられています。海外から有名人が来日すると、「寿司屋に行った」、「しゃぶしゃぶを食べた」、「スキヤキが大好き」などと報道されることがありますよね。そこで、世界に誇れる日本食は何か、20代女性644名に聞きました。＞＞男性編も見る

Q.日本が世界に誇れる和食メニューを教えてください(複数回答)
1位寿司70.5％
2位刺し身42.5％
3位うどん32.9％
4位おにぎり30.6％
5位みそ汁29.7％

■寿司……
・「英語でも寿司は『sushi』と表現されるくらい日本を代表する和食だと思うから」(27歳/商社・卸/事務系専門職)
・「生の魚をご飯の上に乗せるなんて、日本人しか思いつかないすごい発想。実際、いろいろな国の寿司ブームを見て、とても誇りに思う」(24歳/その他/事務系専門職)
・「外国人が苦手とする生の魚を、おいしく新鮮にいただくことができる。また、回転寿司も日本の文化の一つ」(26歳/医薬品・化粧品/営業職)
・「外国では生で魚を食べないと聞くし、見た目もきれいで洗練されているから」