【男性編】カレーの隠し味に入れるとおいしいそうな食材ランキング

第1位に輝いたのは、CM効果!?


「毎日カレーでも大丈夫！」という人も少なくないほど人気のカレー。味付けにも、こだわりがある人が多いのではないでしょうか。今回は、カレーの隠し味に入れるとおいしそうな食材について、20代の男性221名にアンケートしてみました！＞＞女性編も見る



Q.カレーの隠し味に入れるとおいしいそうな食材を教えてください(複数回答)
1位りんご17.2％
2位チーズ16.7％
3位オイスターソース15.4％
3位はちみつ11.8％
3位牛乳10.9％

■りんご……
・「甘さのおかげでマイルドな口当たりになる」(25歳/医療・福祉/技術職)
・「まろやかになる」(26歳/人材派遣・人材紹介/営業職)
・「甘味が出そう」(24歳/電力・ガス・石油/営業職)
・「定番だから」(24歳/建設・土木/技術職)

■チーズ……
・「とろっとしてマイルドな味になりそうだからです」(26歳/そのほか/技術職)
・「濃厚な味わいになる」(23歳/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)
・「まろやかになる」(27歳/食品・飲料/販売職・サービス系)

■オイスターソース……
・「なんとなく、入れてみました。味に深みが出ました」(28歳/団体・公益法人・官公庁/専門職)
・「コクが出ておいしくなる」(23歳/商社・卸/事務系専門職)
・「味がまろやかになる」(23歳/学校・教育関連/専門職)

■はちみつ……
・「味がマイルドになる」(27歳/情報・IT/技術職)
・「まろやかになる」(28歳/情報・IT/技術職)

■牛乳……
・「食べてみたことがあり、意外とおいしかった」(27歳/情報・IT/技術職)
・「まろやかになりそう」(25歳/情報・IT/技術職)

総評
第1位に輝いたのは「りんご」。僅差(きんさ)で「チーズ」が続きました。コメントには、どちらも「まろやかになる」、「マイルドになる」という意見が多く挙がりました。そして、3位にランクインしたのがオイスターソース！中華で使われることが多いこの調味料。カレーにも合うのですね！続いて4位に入ったのは「はちみつ」でした。そういえば、「りんごとはちみつが隠し味」というような内容のカレールーのCMがありましたね。そのほか、「ニンニク酢を入れるとうまみが増す」、「ウスターソースは味に深みが出る」などのコメントもいただきました。みなさんも、いろいろ入れて、「自分だけのベストカレー」を発明してみてください！(文・ペンダコ)

調査時期：2011年9月9日～9月26日
調査対象：COBS ONLINE会員
調査数：男性221名
調査方法：インターネットログイン式アンケート

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