2012年4月12日 11:47
ビニールハウスで乾杯!?「ジャーマン風ゲルマン亭ドイツ家」オープン
有限会社前昇は、岐阜県大垣市にドイツ国旗カラー(黒、赤、黄色)のビニールハウスの飲食店「ジャーマン風ゲルマン亭ドイツ家」をオープンした。
ビニールハウスでできた店内で、ドイツ風創作料理を楽しめるほか、新鮮な野菜の直売も行うという。
「ジャーマン風ゲルマン亭ドイツ家」は、農家直送ダイニングというコンセプト。
店は「黒・赤・黄」のドイツ国旗カラーのビニールハウスでできており、畑の中に立地している。
店内のテーブル、椅子などは木の素材をそのまま活かしたモダンな作り。
座り席の他、立ち飲み席も用意されており、定番のビールやワイン、野菜を使ったオリジナルカクテルなども楽しめる。
料理は畑で採れた新鮮な野菜を使ったオリジナル創作料理。
特にプライベートブランドのソーセージを使用した「ソーセージ鍋」がおすすめメニューになっているという。
また、つきだしに「テーブルに飾られたポット栽培のほうれん草」を用意するなど、趣向を凝らしたメニューも特長とのこと。
店内では飲食のほか、新鮮な野菜の直売も行っており、野菜のみの購入も可能。
「ジャーマン風ゲルマン亭ドイツ家」は17時から24時(ラストオーダー)まで営業。
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