スムージー専門店「SMALL MARKET@DELI」、ダイバーシティに4月19日オープン
近年、野菜と果物の健康・美容効果が注目を集めているものの、日本人の野菜摂取量は年々減少し、今では欧米の2分の1から3分の1程度にすぎないという。
「SMALL MARKET@DELI」はこのような現状を受け、「1杯のジュースから女性を幸せにする」をコンセプトに誕生したジュース&スムージーの専門店。
「SMALL MARKET@DELIダイバーシティ東京 プラザ店」は、エリア最大級のフードコート「東京グルメスタジアム」内の店舗となる。
40種以上もあるジュース・スムージーは、どれも注文を受けてからその場で手作りされる。
その他、野菜ソムリエが提案する、野菜がたっぷり入った6種のベジタブル丼といった、総数50を超えるバリエーションの品ぞろえで、利用者の心と身体の“綺麗”作りをサポートしていくとしている。
また同店では、ダイバーシティ東京 プラザの屋上で関連会社が栽培した野菜を使った地産地消商品も、一部提供していく予定という。
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