油たっぷり! ぶぶか監修、7種の油＆マヨのこってり油そば

明星食品は6月18日、汁無しタイプのカップ麺「明星 ぶぶか 油そば」を発売する。

同商品は、東京・吉祥寺のラーメン店「ぶぶか」の人気メニュー・油そばをカップ麺で再現したもの。

2002年に初めて商品化してから、今回で第11弾目の商品となる。

新商品を発売するたびに、店主考案のプラスワンのおいしさを盛り込んでおり、今回の新商品では食べ応えのある太麺と、チャーシューだれベースの濃厚な醤油ダレに「店主特製 秘伝の旨み油」を加えた。

ぶぶか店主・乾川聡満氏の調合による、ラード、辣油、ごま油、ガーリックオイル、オリーブオイル、オニオンオイル、パプリカオイルの7種類の油をブレンドしたものだ。

さらに、油そばのこってり感を一段とアップするプレーンタイプのマヨネーズを添付。

濃厚なしょうゆだれと旨み油、マヨネーズが一体となって太麺と絡み合う、コアな油そばファンも満足の、食べ応え満点の一杯に仕上っているという。

きざみのりやローストガーリック、七味唐辛子、黒胡椒をブレンドしたふりかけも付く。

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