”夜のケンタッキー”がオープン – アルコール大充実＆限定ピザ・パスタも

日本ケンタッキー・フライド・チキンが4月末、アルコールを提供する新業態「ROUTE25」をオープンさせた。

1号店の場所は東京・下北沢。

「なぜに下北沢??? 」。

素朴な疑問を抱きつつ、発表会に参加した。

店舗コンセプトは「古きよきアメリカ」。

メニュー面での最大の特徴はアルコールメニューで、「フライドチキンに合う」が大前提となっている。

テネシー州のウイスキーの名門「ジャックダニエル」をコーラで割った「ジャック＆コーラ」(480円)、ケンタッキー州生まれのバーボンウイスキー「アーリータイムズ」を使った「アーリータイムズハイボール」(380円)、ケンタッキー州で飲まれているという「ミントジュレップ」をカジュアルに飲みやすくした「ミントスパークル」(500円)など、ソフトドリンクを含めた約50種類のドリンクが楽しめる。

フードメニューは、ケンタッキー・フライド・チキンの定番「オリジナルチキン」(1ピース240円)をはじめ、新業態限定のピザやパスタ、スイーツなど約30種をそろえている。

発表会でさっそく試食してきた。

ジューシーなチキンやパリパリの超薄ミックスピザ、食べ応えのあるパスタに、シュワッとさわやかな炭酸のアルコールドリンクがベストマッチ! アーリータイムズのハイボールは香り高く、いつまでも飲んでいたい味わい。

スイーツは、｢クラシックショコラ｣(390円)や「ティラミス」(390円)といった定番スイーツに加え、店内で焼き上げる「贅沢サイズのサクサクシュー」(220円)や「たまごのタルト」(180円)もスタンバイ。

シメにどれをいただこうかと迷ってしまうメニュー構成である。

店内は、あたたかみのある木の色を基調としたカジュアルでくつろげるインテリア。

ちなみに店名は、創業者のカーネル・サンダースが1930年にアメリカ・ケンタッキー州にオープンした「サンダース・カフェ」がROUTE25沿いであったことにちなんだものだ。

同社によると、「今後、首都圏の繁華街を中心に展開していきたい」としている。

私の素朴な疑問であった「なぜに下北沢??」については、「新宿や渋谷からのアクセスもよく、ROUTE25が狙う顧客層である若い男女の多く集う街・下北沢において情報発信力の高い学生をはじめ流行に敏感な若者に知っていただきたいと考えたため」と同社。1階から3階まであるケンタッキー・フライド・チキン店舗のうち、3階部分がROUTE25のフロアとして夜間にオープンしている。

アルコール片手にジューシーなチキンを味わう―そんな夢のかなう大人のケンタッキー、ROUTE25に立ち寄ってみては。

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