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くらし情報『Japanglish、正しく言うならこうでしょう (129) minchi(ミンチ)』
Japanglish、正しく言うならこうでしょう (129) minchi(ミンチ)
2012年8月7日 11:45
マイナビニュース
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日本で言う「ミンチ」は、英語の”mince(挽肉、すり身、みじん切り)”がなまったものだとか。
つまり、意味的にはけっして間違ってはいないんですけど、一般的に「挽肉」というと英語では”ground meat”。
なので、「牛挽肉」は”ground beef”、「豚挽肉」は”ground pork”となります。
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