カキの早むき日本代表決定! 「オイスター・フェスティバル」開催

LA DITTA(ラ・ディッタ)は、9月9日に東京タワーにて、「三陸の牡蠣生産者を応援オイスター・フェスティバル in TOKYO」を開催する。

このイベントは、東日本大震災の被災地・三陸の牡蠣生産者の応援と、日本の牡蠣の魅力を発信する目的で企画された。

当日は牡蠣(カキ)の早むき選手権が実施され、優勝者と三陸の牡蠣生産者が、アイルランドで開催さる牡蠣の祭典”Galway International Oyster Festival”の日本代表選手として招待される。

開催時間は13時30分～15時。

会場は東京タワー タワーホールA2。

観戦は無料。

なお、本イベントの第2部として、三陸および日本各地の牡蠣やアイルランドの牡蠣を使った料理を提供する「Umaide Oyster Night(ウマイデ・オイスター・ナイト)」も開催される。

第2部の開催場所は、渋谷の炭焼きダイニング「焚火家」。

料金は1名6,000円で、予約が必要。

先着50名限定となる。

詳細は「焚火家のFacebookページ」へ。

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