2012年12月4日 09:32
ベックスコーヒーショップで、栗かぼちゃのポタージュなど冬のメニュー開始
JRの首都圏エキナカを中心に展開するベックスコーヒーショップでは、12月4日より冬のフェア商品等を期間限定販売する。
「オニオングラタンスープとパンチェッタ&野菜のデニッシュ」は、パンチェッタやカリフラワーなどの温野菜をきのこのクリームチーズであえ、デニッシュに詰め込んだプレート。
時間をかけて、丁寧にソテーしたタマネギをぜいたくに使用したオニオングラタンスープとドリンクがセットになっている。
価格は690円。
「ビーフの赤ワイン煮込みサンド」は、香味野菜とビーフのうまみを凝縮させたサンド。
ソフトな食感のパンは全粒粉入りで、隠し味の粒マスタードが具材の味を引き立たせるという。
ドリンク付きで価格590円。
両商品とも12月4日~2月末の期間限定販売となる。
また、JR東日本が推進する地域再発見プロジェクトと連携したスープ4種も期間・数量限定で販売される。
「小千谷産カリフラワーのポタージュ」は、新潟県小千谷産カリフラワーにベーコンのうまみとセロリの香りを加え、シンプルでやさしい味わいに仕上げたもの。
カリフラワーの食感とベーコンの塩味がアクセントになっている。
12月4日より10,000食限定で販売。