京都府・祇園に「うどんミュージアム」がオープン
博物館では、全国に45種類以上の文化と伝統がある、うどんの麺、歴史、食べ方、具材、だしなどを展示。
全国のうどんの麺の形状・太さ・色・長さ等の違いを、目で見て楽しめるように、食品サンプルを使った展示になっている。
飲食店では、全国のご当地有名店から取り寄せた、45種類以上のうどんを提供。
通常の半分程度の丼であるため、さまざまな種類のうどんを食すことができ、麺やだしの違いを楽しめるとのこと。
また、全国から取り寄せた、お土産うどん(乾麺)も販売。
店頭のほか、同ミュージアムのホームページからも購入できる。
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