ホットコーラにチャーシューパスタ…「香港式喫茶店」がワンダーランドな件

香港には、西洋料理なのにちょっと「?」と思うような料理や、日本では考えられない謎の飲み物がある。

そんなB級グルメを楽しめる、香港で独自に発達した「香港式喫茶店＝茶餐廳(チャーチャンテーン)」を紹介しよう。

茶餐廳はレストランではなく、カフェでも大衆食堂でもない。

ドリンクメニューが充実しているのでカフェのようではあるが、レストラン並みの食事メ ニューも取りそろえており、しかも朝、昼、晩食べられる。

香港人の中には3食全て茶餐廳を利用する人もいるとか。

食事メニューは、西洋風だけど香港料理と いった感じの不思議なものが多い。

数ある茶餐廳の中でも、香港の芸能人も好んでよく来るという人気の店が「華星冰室」だ。

この店でいろいろ面白そうなメ ニューを頼んでみた。

まずは1日1,000食も出るという人気の定食(常餐)。

バタートースト、ハムエッグ、チャーシュースパゲティにドリンクがついて、なんと34香港 ドル(約398円)という破格のセットメニューだ。

このチャーシュースパゲティ、パスタというよりチャーシューラーメンといった方がイメージしやすいだろ う。

不思議な組み合わせに「?」