東京都・渋谷ヒカリエに「ジェラート ピケ」のカフェ! 本格クレープも
カフェ事業は、テイクアウト型の「ジェラート ピケ カフェ クレープリー」、イートイン型の「ジェラート ピケ カフェ」と、「ジェラート ピケ カフェレストラン」の3業態。「コンフォートフード」をプラスコンセプトに、心身を心地よく満たす料理を提案していくという。
6月27日に渋谷ヒカリエにオープンする「クレープリー」は、”大人”も満足できる本格派のフレンチクレープを、手軽に楽しめるテイクアウト型のショップ。今後展開予定の「カフェ」はイートインで、看板メニューのクレープやクロワッサンなどを楽しめるショップになるという。いずれの店でも、フランス産の小麦粉とエシレバターをぜいたくに使用したクレープが味わえる。
7月には渋谷ヒカリエの「クレープリー」に続き、「カフェレストラン」を上海梅龍鎮伊勢丹3階にオープン予定。
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