【コブスくんのモテ男道！】専門医が教える。太りにくいデザートの食べ方とは？

や「カロリーゼロ」、「ノンカロリー」と表記された製品をよく見かけますが、本当に、カロリーはゼロなのでしょうか。

福田先生は、

「カロリーゼロとは『健康増進法』に基づく表示で、『食品100ミリリットルあたり5キロカロリー未満であれば、カロリーゼロ、ノンカロリーと表記してもよい』、と決められています。ですから、まったくカロリーがないとは限りませんので注意してください。

また、カロリーゼロの食品なら問題ないか、というとそうともいいきれません。実は『カロリーが低く甘い食べ物を食べ続けると甘みの味覚刺激に対する反応が次第に鈍くなり、逆に甘み食品への食欲が進んで過食になってしまう。その結果、体重が増加する可能性が高い』という研究結果も報告されています。

カロリーゼロなどの表示に過剰に反応すると、ダイエット失敗の原因になることがあります」と注意を促します。

■ドリンクもカロリー表示のチェックを
スイーツを食べる際は、ドリンクにも気をつけなければなりません。

福田先生は、次のように解説します。

「野菜ジュース、缶の紅茶、コーラ、スポーツドリンクの中で、一番カロリーが高いのはどれだと思いますか。