【COBCOB世論調査】持っているだけで料理上手に見える調理道具とは？

普通の人とはひと味違った調理道具を持っているだけで、実際の料理を目にしなくても「この人は料理がうまいんじゃないか？」なんて思ってしまうもの。「料理上手」なイメージを持たれる調理道具にはどんなものがあるのでしょうか。コブス読者にアンケートしました。

調査期間：2011/5/27～2011/6/1
アンケート対象：COBS ONLINE会員
有効回答数 956件(ウェブログイン式)



■5位オーブン(2.6%)

・オーブンを使う料理は面倒なものが多そうなので、そういう料理を作れる人というイメージ(27歳/男性)
・パーティ料理などで使われるイメージがあり、手のかかる料理を作ってくれそうな感じがします(24歳/女性)
・オーブンを持っている人は料理のレパートリーが多そうです(26歳/女性)

キッシュやグラタンなど、手の込んだ料理やお菓子づくりには欠かせないオーブン。コツをつかんでぜひとも使いこなせるようになりたいですね。

■4位シリコンスチーマー(3.0%)

・忙しいときもうまく時間を節約しながら料理を作っていそう(22歳/男性)
・はやりのものを取り入れて、効率よく料理をしていそうなイメージ(23歳/女性)
・何度も使えるエコ商品なので、毎日料理をしているイメージがある(28歳/女性)

忙しい毎日を過ごしているときにこそ、上手に活用していきたいシリコンスチーマー。持っているだけで「料理をする気がある」というアピールにはなりそうです。

■3位中華鍋(5.6%)

・中華鍋を使っているというだけで、料理にこだわりがある人なのかなと思ってしまう(33歳/女性)
・中華料理屋さんのように、炎をあげながら重い鍋を振っている姿を想像してしまう(27歳/女性)
・普通に料理する程度なら必要ない調理道具だと思うので(23歳/男性)

職人的なこだわりをアピールできそうな中華鍋。見た目もインパクトがあって、何だかかっこいいですよね。

■2位フードプロセッサー・ミキサー(11.7%)

・以前購入しようかと思ったのですが、高かったので買うのをあきらめました……。あれを買おうという人はそれだけいろいろな料理に挑戦したい人なのだなと思います(30歳/女性)
・あんなに片づけが大変そうな調理器具もないですよね。そんなまめな人が料理下手な訳がありません！(28歳/女性)
・フードプロセッサーを使って何をすればいいのかわかりません。自分では使いこなせない器具を使っている人は尊敬します(27歳/女性)

値段も高く、片付けも面倒なミキサーやフードプロセッサー。持っているだけで「やり手」感を与える調理道具として、上位に来る理由も分かります。

■1位圧力鍋(18.8%)

・圧力鍋は使い方次第でレパートリーがぐんと広がりますよね。きっとこれを持っている人は料理上手に違いありません(25歳/男性)
・圧力鍋を持っている人は、長時間の煮込みが必要なこだわりの料理を作っていそう(25歳/女性)
・誰でも持っているものではないし、わざわざ買う人はよっぽど料理に興味がある人だと思います(24歳/女性)

煮込み料理などで大活躍する圧力鍋が、圧倒的な支持を集めて1位を獲得しました。使いこなすことができれば、料理初心者からは一目置かれること間違いなしのアイテムです。

このほか、「出刃包丁」「蒸し器」「タジン鍋」といった調理道具の名前も挙がりました。どんな調理道具を持っていても、結局はその人の「腕」次第……というのはこの際、聞かなかったことにしたいです。

(萩原雄太／かもめマシーン＋プレスラボ)

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