【コブスくんのモテ男道！】チョコ、みそ、おもち……。カレーのオススメ＆失敗トッピングは!?

カレーといえば、作り置きをして数日に渡って食べることがあります。飽きずにおいしくいただくために、トッピングを加えたりして味の異なるカレーを作りたいものです。
そこで、皆さんのオリジナルのカレーについてお尋ねしたく、アンケート調査を行いました。

調査期間：2011/12/09～2011/12/14
アンケート対象：マイナビニュース会員
有効回答数 1,000件(ウェブログイン式)

■納豆に肉まん、惣菜(そうざい)を乗せて

自分で考えたカレー、またはカレートッピングはありますか？という問いに対し、「ある」という回答は174票(17.4％)でした。

具体的にそのメニューをご紹介しましょう。

まずはトッピングから。

大多数の人から集まった、
「チーズを入れる」(29歳／男性)をはじめとし、
「納豆。具が少なくてつらいレトルトカレーに使うとまろやかでおいしい」(22歳／女性)、「チョコを入れる」(20歳／女性)、「ポテトチップスをかける」(24歳／女性)、「カレーにスーパーの総菜を乗せる」(31歳／男性)、「肉まんやシュウマイにカレー」(27歳／女性)、「おもちを入れる。トロンととけたくらいのおもちとカレールーが絡み合うとおいしい。ポイントはおもちを小さめに切ること」(31歳／女性)
など、バラエティ豊かに挙がりました。

想像するだけで、どれもカレーとばっちりマッチしそうですね。

調味料をひと一工夫するという人も登場。

「みそとしょう油。みそはコクが出て、しょう油は和風の味になるから」(28歳／女性)、「食べるラー油」(29歳／女性)、「まだ辛いカレーが苦手だった子どものころ、しょう油とマヨネーズを入れて全体を混ぜてマイルドな味にして食べていた」(29歳／男性)、「ウスターソースとケチャップをいれるとコクが出る」(27歳／女性)、「タバスコ。辛いけど、酸味もあるのでさっぱりする」(27歳／女性)

調味料なら簡単に試すことができるので、ちょっとずつお皿に取って自分好みテイストを探すのもいいかも。

ベースに変化を求める人は、

「カレーを作る際に水を入れずにホールトマトを入れて、トマトカレーにする」(26歳／女性)、「和風だしで作るカレー」(25歳／女性)、「日本酒ベースのカレー」(28歳／男性)。ヘルシーなカレーでは、

「ごはんの代わりに千切りキャベツをたっぷり」(29歳／女性)、「根菜カレー。大きめに切ったごぼう、れんこん、さといもを入れます」(36歳／女性)

など、こだわりをもって追求したカレーのオンパレードです。

また、簡単で重宝しそうなレシピでいえば、

「肉じゃがの残りにカレーを入れた」(30歳／女性)、「ミートソースの具をカレーに混ぜる」(32歳／女性)

と、料理によっては前日の残りものを具にするのもいいアイデアです。

■甘すぎるチョコレートはNG

ここで、「実際に試して失敗した！」というレシピを教えていただきましょう。

「白菜は水っぽい仕上がりになる」(24歳／女性)、「なすを最初から煮込むと全くおいしくないです。なすの悪い部分が出まくり」(36歳／女性)

と、野菜の種類や煮込むタイミングが味を左右するようです。

まろやかになると人気のチョコレートも、

「入れすぎて甘くなった」(25歳／女性)、「ミルクチョコレートは甘くなってダメ」(26歳／女性)など、種類や量によっては逆効果。

また、

「ポン酢はダメ。ちょっと違うものになった」(38歳／男性)

と、しょう油はOKでもポン酢はNGとか。

同様にカレーに生卵、は好かれても
「目玉焼きとカレーは合わない」(24歳／男性)
という方もいらっしゃいました。

さらに、チャレンジャーたちの経験談は続きます。

「コーラはまずかった」(24歳／女性)、「バニラエッセンスはダメ」(27歳／男性)、「あんこは甘味が増してしまい、ルーと米に合わなかった」(27歳／女性)、「キウイ。なんで入れてしまったか分からない」(23歳／女性)、「大量のもずくを入れた。らっきょうの液体版と思って試してみたが、超絶にまずかった」(22歳／女性)

皆さん、未知なる味を求めて冒険にいそしんでいらっしゃいますね。カレーの旅は奥が深そうです。さて、今夜は何カレーにしましょうか？

(蘭景×ユンブル)