揚げ物ですよ、揚げ物。最近では家庭で主婦が揚げ物をしない傾向にあるとのこと。油を使うので敬遠されているのでしょうが、フライ料理は子供から大人までに人気です。では、どんなフライ料理に人気があるのでしょうか。調べてみました。
調査期間：2012/6/27～2012/6/30
アンケート対象：マイナビニュース会員
有効回答数 1,000件(ウェブログイン式)
■あなたはフライ料理は好きですか？
はい81.8%
いいえ18.2%
まずはフライ料理が好きかを聞いてみましたが、約82％の人が「好き」と答えました。やはり揚げ物は人気です。
■あなたが好きなフライ料理を教えてください。
(複数回答可)
第1位鳥の唐揚げ52.7%
第2位エビフライ49.2%
第3位ポテトフライ43.1%
第4位ヒレカツ41.5%
第5位コロッケ40.7%
第6位ロースカツ39.8%
第7位カニクリームコロッケ32.2%
第8位クリームコロッケ31.9%
第9位メンチカツ(ミンチカツ)30.6%
第10位カキフライ29.5%
第11位オニオンリング24.2%
第12位イカリング23.3%
第13位イカフライ20.9%
第14位ウインナーフライ9.8%
第15位そのほか4.5%
1位の鳥の唐揚げ、2位のエビフライは順当なところでしょうが、3位はポテトフライ。
