2011年7月22日 00:00|ウーマンエキサイト

今日の献立は「枝豆入りあんかけ卵」 E・レシピ

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「枝豆入りあんかけ卵」 E・レシピ

モロヘイヤは疲労回復、夏バテ防止に効果的! 暑さに負けずにしっかり食べて、健康美人になりましょう!

・枝豆入りあんかけ卵

オーブンで焼いた卵焼きにトロトロのあんをかけて。枝豆の食感がアクセント。

・ナスの和風マリネ

ナスにあらかじめサラダ油をからめることによって、カロリーを大幅ダウン出来ます! 大葉とも良く合います。

・モロヘイヤの混ぜまぜ豆腐

ゆでて刻んだモロヘイヤと豆腐の身体に良い一品。ご飯にのせてもおいしいですよ。

・白ウリとミツバのお吸い物

淡白な持ち味の白ウリはお吸い物に入れても美味! 土ショウガのすりおろしを入れて、味にアクセントを。

⇒今週の献立を一覧はこちら

レシピ制作:E・レシピ

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