今日の献立は「甘辛牛肉素麺」　E・レシピ

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！




今日は十五夜。メインはサッパリとした素麺に良く合う、牛肉のしぐれ。デザートは米粉で作ったもちもち団子を添えて。


・甘辛牛肉素麺

甘辛く煮た牛肉を素麺にのせて、だし汁で割った麺つゆでいただきます。しっかり味で食べごたえあり！



・ニンジンとシラスの煮物

ニンジン好きにはたまらない一品。飽きのこない、ほっとする味。



・鶏ささ身のバンバンジー風奴

鶏ささ身にゴマダレを和えて、豆腐に盛りました。ゴマのコクと、ラー油の辛さが効いた一品です。



・もちもち米粉団子

白玉粉を入れる事によって、柔らかくおいしい団子に仕上がります。アイスやフルーツを盛っても良いですね。



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レシピ制作：E・レシピ